Mac & Cheese - Saúde sobre a Mesa
Saúde · 23/03/2018
Simei Santos Mac & Cheese Nada mais é que macarrão cotovelo com molho de queijo cheddar e manteiga. Amado pelos Estado Unidos. Essa é uma versão para nós brasileiros mas muito mais saudável, sem derivados de animais e colesterol ou seja sem queijo e gorduras refinadas. Ingredientes 500g de macarrão corneto integral 1 xícara de castanha caju crua\* 2 colheres (sopa) de gergelim 1/4 xícara de polvilho azedo 1 cebola 2 dentes de alho ½ pimentão vermelho 1 colher (sopa) de sal ou a gosto 5 xícaras de água 1 colher (sopa) de suco de limão
