Assado de Legumes

Saúde sobre a Mesa: receita com Lea Souza. *Ingredientes Assado de legumes:* - 1 xícara de farinha de trigo branca - 1/2 xícara de farinha de trigo integral - 1 1/2 xícara de leite de soja - 3/4 de xicara de oleo - 2 colheres de sopa de chia - 2 colheres de sopa de linhaça - 1/4 de xícara de água quente - 1 colher de sopa de fermento - 3/4 xícara de cebola picada - 1 xícara de tomate picado - 1 xícara de palmito picado - 3/4 xícara de azeitona picada - 1 xícara de brócolis - 1/4 xícara de salsinha picada - 1/4 xícara de alho picado ou ralado - 1 1/2 xícara de leite de soja - 3/4 de xicara de oleo - 2 colheres de sopa de linhaça - 3/4 de copo de água - 1 de copo de farinha branca - 1/2 de copo de farinha integral - 1 colher de sobremesa de sal - 1 colher de sopa de fermento